Unindo as novas tendências da culinária japonesa com exposições de artes plásticas e performances musicais, os restaurantes Jam Warehouse e Jam Jardins, apresentam um ambiente diferenciado, onde você e seus convidados experimentam mais do que um delicioso cardápio.
O Jam cria uma alquimia perfeita entre as inovações da cozinha japonesa e os pratos clássicos. São preparados grelhados de frutos do mar, salmão, lula, shimeji e legumes.
Além dos tradicionais sushis e sashimis, há ainda a opção por combinados especiais que trazem temperos e molhos com toques ocidentais. Na cozinha, o sushiman tem total liberdade para interpretações criativas da culinária japonesa, seja na utilização dos ingredientes, ou na apresentação dos pratos.

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